子連れハワイをもっと楽しく！

この前ＵＰしたスタ丼。
ダンナのチェックが入ってしまいました。

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今回、ホテルは友人に手配してもらったわけなのですが、そこから予約すると、
・ショッピングバス滞在中乗り放題のパスが＄８で購入できる
・ホテル内のレストランの＄５分の割引券がもらえる
のだそうです。

いよいよ今週出発です。

エアチケットは手元にあります。

ホテルは一緒に行く友人が手配してくれて確認も取れてます。

うちのダンナが、会社帰りに１人で食べに行っちゃうスタ丼。
『めちゃくちゃウマイ！！』としつこく言うので、連れて行ってもらいました。

ニンニクをたっぷり効かせた豚肉と長ネギの炒め物がご飯にのせてあり、そこに生卵をかけて頂きます。
あっ、頂きますって感じじゃないです。

マリンが母の家にもらわれてきてから、もうすぐ１年になります。

とにかく腹っぺらしで、家に来た当初は、食べても食べても欲しがるくせに激ヤセして母を心配させたりしてました。
夏には夜遊びを覚え、夜な夜な庭に出ては、セミやらコガネムシやらを捕まえて、自慢げに持ち帰ったりしてたそうです。

この前、母と『パイナップルきんとんを作った』話で盛り上がったのですが、今日行ったら『さつま芋のパイナップル煮を作った』と、お昼に出してくれました。

レモン煮はよく聞くけど、パイナップル煮は初めて。
作った本人も初めてだと言ってました(^_^;)
パイナップルジュースでさつまいもを煮て、はちみつと塩を加えただけだそうです。

カツが２泊３日の移動教室で、伊豆・下田に行ってきました。
あいにくの天気でしたが、水族館でイルカショーを見たり、ハイキング・磯釣りなどで楽しんできたようです。

母的に一番楽しみにしていたのは、↑の写真のアジの干物。
これ、子供たちが体験学習（？）ってことで、自分でさばいて作ったものなんです。

土曜日に買ってきて、月曜日に完成したJack-O'-Lantern。
今朝、中を覗いてみたらとんでもないことになってました。
怖すぎてお見せすることもできないほどカビてたんです。
さわってみたら（もちろん外側から）、底のほうはすでにブニョブニョ。
ニオイもすごい！！

Booさんから頂いたバリ島のコーヒー。
袋の裏に、カップに粉を入れてお湯を注いでる絵が描いてあったし、ココアみたいなパウダー状だったので、絶対にインスタントコーヒーだと思ってました。

で、作ってみたのですが、いくらかき混ぜても溶けない(@_@)
試しに飲んでみたら、粉っぽくてジャリジャリした感じ。

あっさりできあがりました。
このカボチャ、食用と違って柔らかいんです。
なので、ほとんどトモが作りました。
楽しみを奪われてしまった感じで、母は不完全燃焼気味です。