子連れハワイをもっと楽しく！

夜、寝ようとしてたところにダンナから電話が掛かってきました。

ダンナ：『後でどーしても見てもらいたいものがあるんだけど。』
Nicky：『え～、もう寝るんだけど、明日の朝じゃダメなの？』
ダンナ：『だって、どうしたらいいかわからないんだもん。帰ったら起こすから、見て。』

こんなこと言われちゃった日にゃあ、気になって眠れないですよねぇ。
いったい何を見せられるんだろうと、約１時間、布団の中で悶々と(？)しておりました。
で、ダンナが帰ってきた時にはあえて寝たふりしてみたりして。

そして、ダンナが持ち帰ったものが、↑のタケノコ３本。
でかっ！
知り合いが、たくさんもらったからと分けてくれたんだそうです。

う～ん、ワタシもどうしたらいいかわからない・・・。
確か、タケノコは鮮度が命だったような・・・。
とはいえ、茹でるのは時間がかかりそうだし・・・と思って、とりあえず撮影後(笑)、１本ずつ新聞紙でくるんで放置。

翌日、一番大きいのをご近所におすそわけして、残り２本を茹でることにしました。
ちなみに、いつもは水煮のタケノコを買ってくるので、下茹では初体験。
実家の母に電話してやり方を教えてもらいました。

トモと一緒にムキムキ♪
あっという間に小さくなりました(笑)


で、下茹では無事完了。
翌朝、土佐煮にしてみました。

エグみもなく、なかなかのお味です。
子どもたちも喜んで食べてくれました♪


↑の写真を撮った時に、左側のタケノコに何か付いてることに気付いたのですが・・・
よ～く見たら・・・

金箔でした(・・;)


前にも書きましたが、頂き物の金箔入のお酒を料理用に使ってるんです。
それが残り少なくなってきたので、金箔が出てきちゃったんですねぇ。

ちょっと高級料理ちっく？

☆今日の写真☆
タケノコ
大きさ比較の為、ピンボケですがにったんの写った写真にしてみました。