2007年11月23日(金)
チキンのクリーム煮（ちょっとハワイ風）
すっごく簡単ですが、子どもたちに大好評のメニューです。
おいしさの秘訣は、下味に塩を多めにかけておくこと。
そして、いつもはコショウを振るのですが、今回はコチラ↓のシーズニングを使いました。
ハワイみやげの
KICK'N CHICKEN SEASONING
このシーズニング、aloha-styleさんから塩味が薄いと聞いていたので、ハワイアンソルト(Alaea Sea Solt)と一緒に使いました。
どちらも多めに振っておいたのですが、特に辛いこともなかったので、子どもたちも『おいしい～♪』と私のぶんまで食べてくれました(涙)
ただ、ホワイトソースを入れる前に余分な油を捨てるのを忘れてしまったので、ちょっと油っぽくなってしまったのが、今回の反省点です(^_^;)
フタを取るとミルが付いてます。
しかも、粗さを調節できるようになってるので、とっても便利。
チキン用となってますが、お魚にも合うかな？
今度はサーモンか白身の魚に使ってみようかな。
☆今日の写真☆
ハワイアンソルト＆シーズニングでなんちゃってハワイ料理
.jpg)
hagiさん、 おめでとう...
ミル付き、粗さを調節できてしかも美味しいときては
普通のスーパーで買えるのでしょうか？
私もクリーム煮にしてみよーかな。
↑この手のミル付きのシーズニングってコスコで売ってませんか？
（日本のとは商品構成ちがうのかなぁ。。）
調節できるミル付きって、スグレモノですよね～。
頂き物なのでどこで買ったのかは不明ですが・・・
多分、アラモアナ界隈だと思います。
クリーム煮、作りましたか？
私、コスコもコストコも行ったことないんです～(^^ゞ
ミル付き何個かあるけど使いまわせればいいのにな～
もったいないですよね。。。
同じメーカーのスパイスを揃えたくなりますね～。
ミル付きの容器、ホント使い回したいです。
もったいないったらないです。