2007年11月08日(木)
ハワイアンソルトのおいしい食べ方
しかも、２袋(・・;)
そういえば、この前マウイで買ってきたような・・・。
誰かのおみやげにするつもりだったような気もするのですが、まったく思い出せません(汗)
えぇっと・・・どなたか心当たりのある方は・・・いないよね(^_^;)
中身が違うとはいえ、２２６.８ｇ×２袋って、かなりの量です。
それに、この前宅配便で届いたおみやげにもハワイアンソルト３本セットが入ってたし、昨年、妹がマウイで買ってきてくれたアラエア・シー・ソルトも、あとちょっとだけど残ってる。
う～ん、当分ハワイアンソルトは買わなくて良さそうな感じ。
現在うちのダンナは、赤いアラエア・シー・ソルトにはまってて、何にでもこれをかけて食べてます。
味見する前に塩振ってます。
先週泊りがけで出かけた時には、この塩を持って行ってました。
マイ塩か？
ま、確かにおいしい塩なんですけどね。
ちなみに、Nicky家イチオシのアラエア・シー・ソルトのおいしい食べ方は・・・
ホカホカごはんにかけて食べる！
です。
普通の塩をごはんにかけると、どれぐらいかかってるのか良くわからなくって、しょっぱ過ぎになっちゃうことが多いんですよね～(^_^;)
でも、赤い塩ならかけた量が一目瞭然！
ガリガリッとミルで挽いてかければ、適度な塩加減でおいしく頂けま～す♪
☆今日の写真☆
Hawaiian Isle Seasonings
Original & Herbs
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hagiさん、 おめでとう...
しお～って味します＾。＾：
先日、ニッポンの塩鮭が食べたいなー、と切り身のサーモンをハワイアンソルトに２～３日まぶして焼いたところ。。。
真っ白に粉吹いて食べれたモンじゃなかったでしぃーー；
あたし、そのままかけるのかと思って、ワイルドだなぁって(笑)
肉を焼くときは、必ずあの塩を使ってます。
あとは、スープの時かな♪
うちも、まだ塩が大量にありますよ。
塩鮭・・・作り方は間違ってない気がするけど・・・(^_^;)
漬け過ぎだったのかな？
来年ハワイに行く時（行けたらだけど）、Lokiさんへのおみやげは塩鮭に決まりだね(笑)
あの、口に藁で編んだ輪っかがついてるヤツ、一匹ぶら下げてくからね～(^^)v
いくらなんでも、粒のままでは・・・(汗)
私もスープの味付けには必ず使います。
おいしいよね～♪
私も、アラエア・シー・ソルト好きです。
これでポキ作ったり、お肉焼く時や、サラダに使ったりします。でも、ごはんにかけると言うのは、お初です。
早速、炊き立てご飯にかけて、食べてみたいと思います
おかわりしそうです・・・
ウチではパスタを茹でる時に欠かせません。
スープに使ってもマイルドな感じで好きですよ。
こちらこそ、はじめまして♪
そうそう、ポキにもこの塩が必須ですよね～。
なんだろう、普通の塩より甘みがある？コクがある？
とにかく、おいしいですよね。
ごはんがすすみますよ～(笑)
騙されたと思ってごはんに振ってみて下さい。
おいしいですよ～。
そうか、パスタを茹でるときにも使えばいいんですね！
次からはそうしま～す♪